HAKKIMIZDA

1966 yılında Adana'da doğan Yusuf Kenan EREN, lisans eğitimini Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nde tamamladıktan sonra, tarıma olan bilgi birikimini ve tutkusunu üretime dönüştürme hedefiyle 1994 yılında Erenler Tarım Ltd. Şti.'ni kurmuştur. Kuruluşundan bu yana şirketimiz, Çukurova'nın bereketli topraklarında tarım sektörüne değer katmaya, üreticilerimizin yanında olmaya ve istihdam oluşturmaya devam etmektedir.

Yıllar içerisinde yalnızca tarımsal girdi sağlayan bir firma olmanın ötesine geçmeyi hedefleyen Yusuf Kenan EREN, 2006 yılında Çukurova'nın kuzeyinde, Toros Dağları'nın eteklerinde, yaklaşık 175 metre rakıma sahip Küçükçınar bölgesinde arazi yatırımı gerçekleştirerek üretici kimliğiyle de sektördeki yerini almıştır.

Doğaya yatırım yapmanın sabır, emek ve zaman gerektirdiğinin bilinciyle çıktığı bu yolculukta kendisine rehber edindiği şu söz, bugün de üretim anlayışımızın temelini oluşturmaktadır:

"Meyvelerin yetişmesi için güneşe, gençlerin yetişmesi için öğüde ihtiyaç vardır. Her ikisinin olgunlaşması için ise zamana ihtiyaç vardır."

Bu anlayış doğrultusunda, Kur'an-ı Kerim'de bereketin ve cennet bahçelerinin sembolleri arasında yer alan zeytin ve nar üretimine odaklanılmıştır. Bahçelerimize Ayvalık ve Trilye çeşitlerinden oluşan 4.500 zeytin ağacı, Hicaz ve Wonderful çeşitlerinden oluşan 1.000 nar ağacı dikilerek uzun vadeli ve sürdürülebilir bir üretim yolculuğu başlatılmıştır.

Ağaçların olgunlaşması ve verimliliğin artmasıyla birlikte Yusuf Kenan EREN ve değerli eşi Gülbin EREN, elde ettikleri kaliteli ürünleri en doğal haliyle tüketicilere ulaştırmak amacıyla Yusuf Kenan EREN Zirai İşletmesi'ni ve butik üretim tesisini hayata geçirmiştir.

Kuruluşumuzdan bu yana temel hedefimiz; doğru tarım uygulamalarıyla yetiştirilen ürünleri, en doğru üretim teknikleriyle işleyerek güvenilir ve yüksek kaliteli gıdaya dönüştürmektir. Alanında uzman ekibimizle birlikte, Çukurova'nın bereketli topraklarında yetişen zeytin ve narları özenle işleyerek sofralara doğallığını koruyan ürünler ulaştırıyoruz.

Üretimini gerçekleştirdiğimiz zeytinlerden natürel sızma zeytinyağı, narlarımızdan ise geleneksel lezzetini koruyan nar ekşisi üretiyoruz. Her ürünümüzde kalite, izlenebilirlik, hijyen ve sürdürülebilirlik ilkelerini esas alıyoruz.

Yusuf Kenan EREN'in sıkça ifade ettiği gibi:

"Kötü zeytin yoktur; kötü işlenmiş zeytin vardır."

Bu anlayış doğrultusunda, hasadı doğru zamanda gerçekleştirilen zeytinler bekletilmeden işlenir. Taşıma, sıkım ve depolama süreçlerinin tamamı kalite standartlarına uygun şekilde yürütülür. Üretilen zeytinyağlarımız, kağıt filtre sistemiyle iki kez filtre edilerek oksijenle teması minimum seviyeye indirilen paslanmaz krom tanklarda, ışık almayan kontrollü ortamlarda muhafaza edilir. Böylece zeytinyağlarımızın doğal aroması, düşük asit oranı ve besin değerleri korunur.

Nar ekşisi üretimimiz ise uzun yıllar boyunca geleneksel yöntemlerle sürdürülmüş; 2020 yılından itibaren tesisimize kazandırılan sıkma pres sistemi ve çift cidarlı modern kazanlar sayesinde hem üretim kapasitemiz hem de ürün standardımız önemli ölçüde geliştirilmiştir.

Bugün Erenler Tarım Ltd. Şti. olarak yalnızca kaliteli ürün üretmeyi değil, aynı zamanda tüketicilerimize güven veren, sürdürülebilir tarımı destekleyen ve gelecek nesillere değer bırakan bir marka olmayı hedefliyoruz.

Artan bahçe verimliliğimiz ve büyüyen üretim kapasitemiz doğrultusunda, Yusuf Kenan EREN markamızın yanında Olivetum markamızı da konumlandırarak, Türkiye'nin kaliteli zeytinyağı ve doğal ürünler alanında güven duyulan markalarından biri olma yolunda kararlılıkla ilerliyoruz.

Toprağa duyduğumuz saygı, üretime gösterdiğimiz özen ve kaliteye olan bağlılığımızla; doğanın bize sunduğu en değerli lezzetleri ilk günkü heyecanımızla sofralarınıza ulaştırmaya devam ediyoruz.